מעטפת פילו במלית ראגו בשר טלה
מוגש על מצע סלט שרי, עלי בייבי ופטריות ברוטב פלפלת.
פסטייה
מאפה מרוקאי אותנטי של נתחי פרגית עם בצל מושחם בברנדי וסוכר חום, עטופים בבצק פילו ומונחים על פלחי בטטה מקורמלים ורוטב יין אדום.
רול טורטייה
מאפה טורטייה פריך במילוי נתחי פרגית וראגו עגל בשילוב פלפלי חלפיניו מוחמצים וגרגירי תירס בסלסת עגבניות פיקנטית.
מלזיה ספרינג רול
תרמיל מבצק מיוחד במלית בשר עגל, פטריות ובצל מטוגן עטוף בפנה שומשום.
מאפה כבדי עוף
קדירת כבדי עוף צעירים, קוויאר חצילים, עטופה בבצק צרפתי מוגש לצד פירה ירקות ורוטב פורט.