בר דרום אמריקאי
מבחר נתחי בשר שלמים צלויים ומעושנים לפי מיטב המסורת הדרום אמריקאית, אשר נפרסים במקצועיות לעיני האורחים בליווי רטבים ומטבלים.
בר ספרדי
ברושט אנטריקוט משובח ומשוייש בצריבה על פלנצ'ה לוהטת ברוטב פורט ונבטי חמנייה.
בר יפני
הכנת רולים, סאשימי ואין-סייד-אאוט במילוי סלמון, דניס ופלמידה ברטבי סויה, ספייסי מיונז, וואסבי וג'ינג'ר כבוש.
בר איטלקי
פרוסות דקיקות של קרפצ'יו פילה בקר ברוטב בלסמי ומלח ים אותנטי על מצע ברוסקטות שום ושורש פטרוזיליה.