מנה עיקרית משולבת (אחד לבחירה)

דואט שיפוד פרגית וקבב טלה
שיפוד פרגית וקבב טלה צלויים על פחמים בניחוח טימין ויין אדום.

דואט שפונדרה עגל חלב וחזה עוף
שפונדרה עגל חלב וחזה עוף במלית ראגו עגל.

דואט חזה טלה ומדליון פרגית
דואט חזה טלה עסיסי ומדליון פרגית במילוי קרם פיצוחים.

דואט פרגית ונתח אסדו עגל
פרגית צלויה בתבלינים ונתח אסדו עגל.