עגבניות בגריל
עגבניות שרופות בגריל, דפי שום ופלפלים חריפים קלויים.
טריו פלפלים קלויים
טריו פלפלים קלויים בתחמיץ בלסמיקו וקונפי שום בעיטור רצועות פלפל חריף.
מחמצי הבית
מבחר ירקות טריים בתחמיץ קר של לימון טרי, שום ומלח ים אטלנטי.
קוקטייל זיתים
מבחר זיתים סורי, קלמנטה ביין, לימון כבוש, שום ופלפלים מוחמצים.
מקלוני ירקות
מקלוני גזר, קולורבי, פלפל חריף ולימון כבוש בשילוב אריסה חריפה ועלי כוסברה.
סלט פלפלים חריפים
סלט פלפלים חריפים קלויים במרינד שמן זית, שום ולימון סחוט.
קוביות חצילים
סלט קוביות חצילים, ירקות מוחמצים בעשבי תיבלון ורוטב נאפוליטני פיקנטי.
סלט אבוקדו
קוביות אבוקדו רכות ונימוחות בשילוב בצל ירוק ברוטב ויניגרט קלאסי(בעונה).
סלט שומר
רצועות שומר רעננים בתחמיץ לימון, שמן זית וקוביות פלפלים(בעונה).
סלט בטטה
פרוסות בטטה אפויות בתנור ברוטב חלפיניו חריף, קינמון ומייפל.
קרם כבד וחצילים
קרם כבד וחצילים מעודן מזולף על טוסטוני בצק, שבבי חלמונים ועירית קצוצה(בחורף).
פלטת ירקות טריים
פלטת ירקות טריים ורעננים-רצועות מלפפון, תירס גמדי, עגבניות שרי, גזר ופלפלים צבעוניים.